Fiskesuppe!

 

Ingredienser

• 400 g frossen torskefilet
• 3 gulrøtter
• 1 stor gul løk
• 2 ts karri
• 1 l vann
• 1 terning kyllingbuljong
• 1 pakke frossen dill
• smør og olje til steking
• salt, hvit pepper og sitronsaft

 

Slik gjør du

Skjær frossenfisken i biter.
Skrell gulrøttene og del dem i mindre biter.
Finhakk løken.
Sett en kjele på ovnen. Fres gulrøtter og løk sammen med karrien i litt olje og smør.
Hell på vannet og legg i buljongen.
Sett på lokket og la suppen småkoke til gulrøttene er myke.
Legg i fisk og dill.
Smak til med salt, hvit pepper og litt sitronsaft.
La suppen syde i ca. 10 minutter.
Server!